もげもげの雑記ブログ

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忘年会シーズンなどの味方 玄米 ダイエット

こんにちは😃

今日はわたしがいつも食べていて健康、そして美容、ダイエットにも良い玄米についてのことをお話しします✨

 

 

①玄米ダイエット

玄米は白米に比べて、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれている。さらに玄米に含まれる「フィチン」の作用でデトックス効果も期待できます。あとは「糖質制限ダイエット」誰もが一度は耳にしたことあるワードですが、

わたしも炭水化物大好きで正直きついでしょ💦

と思ってましたが

玄米ならご飯がやめられないというひとにも、白米を玄米に変えるだけでもダイエット効果がありまた、玄米は食物繊維が豊富なので便秘解消にも効果があるのです✨

 

⓶どれくらいちがいがあるの?

では実際どれくらいのちがいがあるのでしょう。

わたしはいつもおにぎりで

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こんなかんじに玄米に混ぜ込むタイプのふりかけと一緒におにぎりにしてたべます。

だいたいこれが150gだと仮定して

白米で換算するとお茶碗1杯分(150g)で換算すると252kcal、糖質は55.2g。

では玄米では?

換算すると、248kcal、糖質は51.3g。

えっ?対して変わらないじゃん!!

数字にするとそうですよね!

でも⓸で紹介する方法でもっとカロリー自体は抑えられると思いますし、

何よりもっとすごい効果があるみたいです🤔

 

先程もすこしふれた豊富な食物繊維✨

これに関係がありました!食物繊維が豊富にふくまれる玄米は、食後血糖値の上昇がおだやかになり、 おまけに玄米に含まれる「γ-オリザノール」という成分は、動物性脂肪を食べたいという欲求を緩和するそうです。

な、なんと、わたしは食べだすと特に白米は本当に美味しくごはんがすすみます🍚

これはよいですが、わたしの場合は食べ過ぎちゃいます。

昔から腹八分目に医者いらずとはよくいったものです。

わたしみたいなタイプには是非玄米おすすめします✨

 

③どこで購入?

わたしも興味をもちだしたころスーパーで玄米を探したのですが、

売ってはいるものの2キロで3,000以上とかで💦

めっちゃコスパ悪いやん😭

やっぱりダイエットとか美容はお金かかるのかー💦

と思ってましたが、

ネットで私は購入してます😭✨

 

無洗米タイプで2キロで1,433円です✨

いや、家族向けにも、わたしみたいなたくさん食べるよ!という方にはこちら

5キロで2,303円です✨

両方秋田県民(祖母が)には嬉しい秋田こまちです🌸

ネットなら重い思いしてスーパーから自宅へ5キロを持って移動しなくてもお家まで運んでくれます😭✨

今まで手の血流がとまるくらい食い込んだスーパーの袋にお米を5キロいれてスーパーから自宅まで運んでいた人には、これがどんだけありがたいことか✨共感してもらえると思います。

 

 

⓸炊き方

先程もふれましたが高い高性能な炊飯器とかだとおそらく玄米モードとかが備わっていると思いますが、

わたしはごくごく普通の炊飯器でして、

でも美味しく炊けます✨

好み別に紹介しますね

🌸固めのご飯が好きな方

→玄米1合に対して水1合メモリ+半分(一号メモリが200mlなので300ml)

玄米の量に対して約1.6倍の水

🌸ダイエットにもおすすめわたしの炊き方

→玄米1合に対して水2合メモリ(水200mlです)

玄米の量に対して約2.3倍の水

これでたくともっとカロリーも下がりますが量はあるので満足感がすごいありますよ✨

 

✳︎紹介したお水以下にするとわたしの炊飯器では仕上がりカチカチで硬過ぎたのであまりおすすめしません💦

 

 

⓹まとめ

いかがでしたでしょうか。

わたしも実際この前買い足したばかりで、

2キロの方

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5キロの方

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とこんなかんじで楽しく健康とダイエットも続けてます✨

 

この飲み会シーズン食べすぎた次の日には玄米に置き換えて身体の調子を整えてはいかがでしょうか?☺️